Von wegen Kalorienbombe!
Lange Zeit galten Nüsse als Dickmacker. In den letzten Jahren wurden jedoch unabhängige Studien durchgeführt, die ergaben, dass bestimmte Nüsse äußerst positive Auswirkungen nicht nur auf die Gesundheit, sondern sogar auf die Figur haben. Und das obwohl es 100 Gramm Nüsse mit ca. 500 Kalorien und einem Fettgehalt von 50 Prozent mit derselben Menge Schokolade aufnehmen können. Anders als bei Schokolade setzt der Körper aber nur etwa zwei Drittel der Kalorien um. Weil Nüsse nicht vollständig zerkaut werden und auch vom Magen nicht weiter zersetzt werden, wird das Kalorienkonto gar nicht so sehr belastet.
Pro Tag eine Handvoll
Zu den besonders gesunden Nüssen zählen Paranüsse und Walnüsse sowie Mandeln, die genau genommen nicht zu den Nüssen zählt, sondern der Kern einer Steinfrucht ist. Diese drei speichern viele Ballast- und Vitalstoffe, z. B. Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren, Kalzium, Magnesium, Zink und Selen. Außerdem enthalten sie B-Vitamine und Vitamin E. Mit all diesen Inhaltsstoffen leisten sie nicht nur Zellschutz, sondern verleihen auch Herz und Hirn Power. Einige dieser Stoffe kurbeln den Stoffwechsel an, was wiederum der Figur guttut. Außerdem senken sie den Cholesterinspiegel und schmälern das Diabetes-Risiko.
Die teuerste Nuss der Welt
Ganz ähnlich steht es um die Inhaltsstoffe der Macadamianuss, die „Königin der Nüsse“ genannt wird und ursprünglich aus den australischen Regenwäldern stammt. Die beliebte, besonders zarte Nuss mit dem buttrigen Aroma kurbelt ebenfalls die Verdauung an und unterstützt die Darmgesundheit. Die in ihr enthaltenen Ballaststoffe sorgen für einen schnellen Abtransport von Giftstoffen aus dem Körper. Wertvolle Omega-3-Fettsäuren unterstützen die Herzgesundheit und wirken sich positiv auf den Cholesterinspiel sowie die Elastizität der Gefäße aus. So teuer ist die Macadamianuss übrigens aufgrund ihres aufwendigen Anbaus. Manchmal fehlt es sogar an Nachschub.
Pro Tag eine Handvoll – mit Quantenenergie veredelt
Obwohl sie gesund sind, sollte man Nüsse nur in Maßen essen, sonst setzen sie sich doch auf den Hüften ab. Zu einer Handvoll pro Tag wird geraten. Das entspricht ca. vier Walnüssen und dreißig Mandeln. Sie können pur geknabbert, ins Müsli gemischt oder auf den Joghurt mit Obst gestreut werden.
Um die Wirkung der wertvollen Inhaltsstoffe der Nüsse noch zu optimieren, kannst Du sie Deine tägliche Handvoll Nüsse mit Quantenenergie anreichern. Das ist schon mit der 90.10.-Card möglich. Lege die Nüsse vor dem Verzehr einfach für drei Minuten auf die Energiekarte.
Vorsicht! Nussallergie!
Allergiker müssen leider vorsichtig sein. Aufgrund von Kreuzallergien (mit Pollen) können Nüsse einen starken Juckreiz bis hin zu Atemnot auslösen.
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